Madlena Valsusa Baratuciat DOC
Vino ottenuto con uve Baratuciat in purezza.
Vitigno a bacca bianca autoctono della Valsusa reimpiantato in alta valle sui terrazzamenti di Chiomonte.
Il vino si presenta generalmente di colore giallo paglierino con tonalità verdi, profumo intenso caratterizzato da note di frutti, mela verde, ananas con peculiari sentori di eucalipto.
Buona struttura e molto equilibrato, persistente al palato, ottima mineralità. Ottimo come aperitivo, si abbina molto bene al pesce e risotto allo zafferano.
